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店名:Feeling 18度C巧克力工房 
地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話:(049)298-4863
時間:11:00~22:00
網址:http://www.feeling18.us/

埔里鎮上鼎鼎大名的18度C巧克力工房,最近也開始兼賣手工冰淇淋了!!

就在工房的隔壁。騎樓下都有座位,在等待進巧克力工房選巧克力時,也可以到這來試吃殺時間。

不過,不知道冬天時會不會繼續賣@@a 埔里的冬天其實也滿冷的。

(貼心提醒您,因此店週圍為住宅區。
 周末來到此地,請遊客們停車、等待、選購時,盡量不要影響到週遭住戶的安寧和出入)

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總共有18種口味。(照片拍得不好,反光了ORZ)  我沒把所有口味記起來...

強調手工、自然、新鮮,還有水果口味的冰淇淋會隨時令推出,

看別人的食記有奇異果和覆盆苺,但這次來看沒有這2種,取而代之的是烏梅和鳳梨XD。

固定的應該是最上排的左方: 啤酒、瑞士巧克力、抹茶、巧克力。(後三種原料直接跟隔壁拿啊XD)

現在試吃不像開幕時大放送給一小球,是給一小匙

(也很足夠了! 況且也先在隔壁試吃了好幾塊生巧克力,口腹之慾已稍微滿足了XD)

是說在下臉皮也薄,也不好意思每一種口味都試吃,和朋友各試吃個2種口味後,就掏腰包了。

 

計價方式: 小杯的有2球-80元  大杯的有3球-120元  要手工餅乾再多加15元。

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題外話,照相的藝術是減法,此刻我懂了。

 

試吃時,我選了抹茶和葡萄柚,朋友試了檸檬和蘋果。

抹茶的香氣和濃純讓人難忘,所以後來還是點它。

葡萄柚吃得出一點它帶有的苦味,很清爽。

自掏腰包買的,我的抹茶和瑞士巧克力,朋友的是番茄和木瓜...

彼此有偷挖彼此的來試。

原本我不敢吃番茄的,怕有番茄的腥味,

但朋友說不會而且有梅子的甜味在,所以就大膽試了一下。

還是有點衝擊,所以對木瓜口味的沒什麼印象了。朋友是讚不絕口,一直說真的很像木瓜牛奶。

水果口味的冰淇淋比較不像cream綿綿密密的,是有點像冰沙的sorbet。

於是我們就聊到,像美國的TCBY 或 以冷凍水果現打現作的那種手工冰淇淋,好像不常見耶...

不過,也有可能我們孤陋寡聞,因有時這種東西真的貴得嚇人,沒事不會買。

瑞士巧克力,其實原本是想選旁邊的巧克力口味,因為上頭有18度c的生巧克力塊。

但剛剛已經在工房試了3顆,其實也吃夠了。

口感呢…說不出來...就和平常吃到的不太一樣,有點覺得白色cream比較像椰奶的口感 XD

 

至於份量呢,這樣一杯80元,比HD的 95元小杯裝還多~~ 這樣就夠了~!

冰淇淋和巧克力一樣,是要適量而止,不然會上癮的。喵~

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    Kaleia 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()